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上海邦森分享牛磺酸在家禽中的作用
来源: | 发布日期:2021-07-17

牛磺酸有抗炎、退热、止痛、镇定、抑菌、增强免疫作用、利胆、强肝、解毒、调节血管张力等功效,牛磺酸预防缺铁性贫血有明显效果,它不但能够推动肠胃对铁的消化吸收,还可提升红细胞膜的稳定性;牛磺酸还是人体肠道内双歧菌的促生因子,提升肠道内细菌群构造;还具备抗氧化性、防衰老功效;可以推动急性肝炎恢复;对四氯化碳中毒有维护功效,并能抑止从而所造成的血清谷丙转氨酶的上升。对肾毒性有保护功效,牛磺酸对顺铂导致的兔原代肾小管上皮细胞更改有维护功效;牛磺酸可镇定、止痛和消肿,对冻伤、KCN中毒及偏头痛也是有预防功效。

牛磺酸对蛋鸡的作用

 牛磺酸的作用及在饲料中的功效关键反映在牛磺酸有具备多种多样生理学活性和营养功效层面,普遍的运用是在禽畜的饲料中添加,尤其是做为肉鸡的饲料添加剂;现阶段也有研究表明,产蛋鸡日粮中添加牛磺酸,可提高生产制造性能,调整脂质代谢,改进抗氧化性情况,提高鸡蛋质量。

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牛磺酸对肉鸡的作用

牛磺酸做为禽畜的饲料添加剂,以促进禽畜生长发育被广泛研究。牛磺酸尽管不参加蛋白生成,但在日粮中添加适当牛磺酸可提高蛋白的使用率,进而间接性推动动物成长发育。李丽娟等(2010-豆柏型日粮中添加牛磺酸喂养鸡雏期爱拔益加鸡,結果在爱拔益加肉鸡鸡雏期的日粮中添加适合牛磺酸可提高其生长发育性能。Tufft等(1992)发现日粮中添加牛磺酸喂养大白鼠,第一个星期内对日体重增加无危害,但改进了饲料转换率;14天时,脂肪保存、日体重增加、饲料转换率明显提高。刘晓军等(1996)以酪蛋白为关键蛋白质来源的大白鼠饲料中添加牛磺酸,結果发现在一切正常蛋白饲料中添加牛磺酸对大白鼠的成长发育具备推动作用,会提升外源牛磺酸的摄取量,进而降低身体牛磺酸生物生成,使大量的含硫氨基酸参加蛋白的生成,使蛋白的品质获得相对性提高,使其更便于消化吸收,从而提高蛋白使用率。除此之外,牛磺酸推动脂肪和脂溶性维生素消化,与胆汁酸融合产生牛磺胆酸,牛磺胆酸针对消化系统中脂质的消化是必不可少的。

牛磺酸在鸭生产中的应用

 牛磺酸能明显改进各个成长环节鸭的生产性能,主要是根据其抗氧化性、免疫调节及其参加营养元素新陈代谢等作用完成的。杨小然等(2011a、b)在玉米-豆柏型基本日粮中添加牛磺酸(0%、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%),研究其对笼养蛋雏鸭生长发育性能、抗氧化性作用、免疫器官发育的作用,结果显示,0.10%的添加可明显提高蛋雏鸭的平均日增重,减少料重比(P<0.05),还可明显提高肝脏中SOD、GSH-Px活性,T-AOC及其法氏囊和肝脏指数值(P<0.05),并明显减少肝脏中MDA成分(P<0.05),可是对血清中的各氧化指标和胸腺指数无明显危害;其中0.20%的添加会明显减少血清中总胆固醇浓度值(P<0.01),明显减少血清中甘油三酯、葡萄糖的浓度值(P<0.05)。李越等(2013)科学研究了不同含量牛磺酸对5~10周龄蛋鸭生长发育性能和抗氧化性作用的危害,结果显示:0.15%添加可明显提高日均增重和减少料重比(P<0.05),0.15%水准的血清和肝部中的T-AOC及其0.15%和0.20%水准的血清和肝部中的SOD活性、GSH-Px活性均明显高过空缺组,而肝部中丙二醛的成分明显小于空缺组(P<0.05),综合二次分析的結果得到0.11%为适宜添加水平。刘洋景等(2011)研究表明,在12周龄蛋鸭日粮中添加0.15%牛磺酸可明显提高血清蛋白中氧化性硫辛酸酶、超氧化物酶、酶活性活性及其T-AOC,并明显减少MDA成分(P<0.05)。

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【本文标签】 上海邦森;牛磺酸

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